特別養護老人ホーム・軽費老人ホーム・地域ケアプラザ運営・居宅介護支援事業所|社会福祉法人湘南遊愛会

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春分の日の行事食

【献立】

山菜ごはん・鱈の菜種焼き・じゃが芋煮物・ワカメの酢の物・すまし汁・オレンジ

3月20日は春分の日。

季節を愛でる行事食として、いつもより手の込んだお膳をご用意いたしました。

特に山菜の炊き込みご飯は、上品で、ご利用者さまからお喜びの声を頂きました。

ありがとうございました。

また、当施設が契約している外部業者では、玉葱・人参・大根・ごぼう・いんげんなどの毎日出てくるお野菜については、有機の物を導入しています。

今後も安全でおいしく、皆様が楽しんでいただけるような食事を提供してまいりたいと考えておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。