各フロアでは、１２月に入ってから、職員がクリスマスの飾りをし、華やかになっております。また、ご利用者の皆
様には、サンタの帽子をかぶって頂いたり、職員もちょっとした仮装をしたりしました。
クリスマスといえば、１９８８年からＪＲ東海がＴＶＣＭで流した、山下達郎さんの名曲”クリスマスイブ”を思い
出される方も多いんじゃないでしょうか！また、松任谷由実さんの”恋人はサンタクロース”もクリスマスの定番ソン
グですよね！今年もレクリエーションでは、オカリナで演奏させて頂いております。
“eve”は夜を意味する古語”even”から来たもので「クリスマスの夜」の意味となります。キリスト教会暦では日没が１
日の始まりであり、クリスマスは２４日の日没から２５日の日没までとなるので、その間の夜である２４日の夜のこ
とをクリスマス・イヴと呼ぶそうです。
また、「クリスマス」を英語表記にすると「Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ」となります。「Ｃｈｒｉｓｔ」はキリスト、
「ｍａｓ」はミサというキリスト教の礼拝を示しており、クリスマスとは「キリストの生誕祭」を表しているといわ
れています。現在では、宗教を越えた年末の国民行事のひとつとして、クリスマスを大事な恋人、友人、家族などと
楽しむ日となっています。
さて、本日の行事食は、クリスマスを意識し、彩りも華やかで、魅力あるメニューでありました！
まずは、そんなクリスマスの行事食のメニューを紹介します！
☆フライドチキン
クリスマスのには定番のフライドチキン！衣サクサクで、鶏肉はジューシー。つけ合わせのナポリタンで、豪華さ倍
増であります！手で持ってかぶりついておられるご利用者もいました（笑）
☆ピラフ
グリーンピースの緑、パプリカの赤、コーンの黄色が彩り豊かで、まさにクリスマス仕様、クリスマスツリーのよう
でありました。『綺麗だね』とお話しされるご利用者もいました。
☆大豆のカレー煮
☆キャベツとチーズのサラダ
☆コンソメスープ
以上です！
クリスマスのメニュー。視覚的にもいつも食事より楽しめ、笑顔が多くみられ、食事のペースが速いようでした。
また、食事を通して、ご家族と一緒に過ごしたクリスマスの団欒の日を思い出され、職員にお話しされるご利用者も
いました。なお、おやつは、紅茶とともにイチゴのショートケーキ。見た目もきれいで利用者の皆様満足されており
ました。
それでは、お食事のご様子ご覧ください
