でしょうか？いずれにしてもこの夏は、半端なく暑くなるようです。(*_*)
無理な外出は避け、水分補給をこまめに行い、快適に過ごすため電気代は気にせず、エアコンを有効に使いましょう！
さて、７月 ７日は七夕の日。ゆうあいの郷の昼食も、七夕をテーマにした行事食の日でありました。少し七夕につい
てのお話をします。
夏の夜空に明るく輝く３つの星は、夏の大三角とも呼ばれ、この３つの星のうち、こと座のベガを織姫、わし座のア
ルタイルを彦星、白鳥座のデネブが２人をとりもつカササギとする七夕の伝説は、日本人にとって馴染みが深いもので
す。ゆうあいの郷でも、レクで七夕の話や、歌を歌ったり、飾りつけをして七夕を楽しんで頂きました。
それでは行事食のメニューを紹介です。
☆七夕ちらし寿司
昔からお祭りや祝い事の日の定番メニュー！錦糸たまご、海老、夏野菜のオクラ、さくらでんぶがのって、色どりが鮮や
か。この時期には、酢飯は食欲を増しますよね。
☆かぼちゃの煮物
やわらかく煮込んだ かぼちゃは、甘くてほくほくです。
☆豚しゃぶサラダは、やわらかい豚肉と、夏野菜のみずみずしいきゅうりを、ごまだれドレッシングが包み込み、やさし
い味付けでした。
☆そうめん汁
白、黄色、桃色の３色に彩られた素麵が、七夕の吹き流しをイメージしているのでしょうか？見た目も涼しげできれい
で、のど越しもよかったようです。
☆フルーツ（オレンジ）
各料理とも細工がされており、味はもちろんのこと、見て楽しめる行事食で、利用者の皆様には大好評でした。
皆様、おいしいね、綺麗だね！と笑顔がみられました。そして全部召しあがられる方が多かったようです。( ^)o(^ )
それでは、本日の行事食のご様子ごらんくださいませませ！
